AnaSayfa / Yemek / 2 kişilik garnitürlü pilav tarifi

2 kişilik garnitürlü pilav tarifi

2 kişilik harika lezzeti olan garnitürlü pilav tarifini paylaşacağım.  Hep aynı bilindik pilav tariflerinden sıkıldıysanız, garnitürlü pilav tam size göre diyebilirim! Üstelik sağlıklı ve besleyici özelliği bile var.

Maketlerde satılan hazır garnitürlerden satın alabileceğiniz gibi elinizin altında bulunan bezelye, havuç ve patatesleri kullanarak garnitür elde edebilirsiniz.

2 kişilik garnitürlü pilav malzemeleri:

1,5 su bardağı baldo pirinç

Karışık garnitür ( bezelye, havuç, patates) 200 gram yeterlidir.

2 yemek kaşığı tereyağı

3 su bardağı kaynar su

1 tane tavuk suyu ( tablet)

Yeteri kadar tuz ( 1 tatlı kaşlığı tepeleme tuz.

Garnitürlü pilav yapılışı:

Pirinçleri güzelce suda yıkayınız ve tuzlu ılık suda 30 dakika bekletiniz.

Süzgeç yardımı ile suyunu süzünüz ve ılık su ile tekrar yıkayınız

Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını içerisine koyarak kızdırın. Yağı erittikten sonra pirinçleri ekleyin ve iki dakika kavurun. Tuzunu ekleyin Ardından üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.

Suyun yarısından fazlasını çektikten sonra garnitürleri ilave edin ve suyun tamamını çekmesini bekleyin.

Ardından ocağı kapatınız ve tencerenin kapağını kaldırarak üzerine kağıt havlu koyunuz ve tekrardan kapağı kapatarak pilavın demlenmesini bekleyiniz. 15 dakikada kolayca demleniyor.

PÜf NOKTASI:

Pirinçleri bol suda yıkayın ve nişastasından arındırın.

30 dakika sıcak ve bol tuzlu suda bekletin ve tekrardan yıkayın.

Pilavın tane tane olmasını istiyorsanız 3-4 damla limon sıkmanızı tavsiye ederim.

Çelik tava yerine teflon yada granit tava kullanın.

Baldo pirinç tercih edin.

Pilavın lezzetli olmasını istiyorsanız, tavuk bolyon ve margarin yada tereyağı kullanın.

Yazar: Baha Yıldırım

26 Yaşında Üniversite 4. sınıf öğrencisi En çok sevdiği şarkı Adaşının söylemiş olduğu Baha'dan '' kutupta yaz gibi'' Özledim Seni!

İlgini Çekebilir!

Ekmek kaç dakikada pişer ve hazır hale gelir?

Bugün sade ekmeğin kaç dakikada piştiğini ayrıntılı bir şekilde açıklayacağız. Bir ekmeğin hazırlanışı ne kadar …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir