Ajanda
AnaSayfa / Yemek / 2 kişilik nohutlu pirinç pilav tarifi

2 kişilik nohutlu pirinç pilav tarifi

2 kişilik pilav tariflerimizi yayınlamaya kaldığımız yerden devam ediyoruz. Bugün nohutlu ve lezzeti muazzam olan bir pilav tarifini sizlerle paylaşacağım. Umarım beğenirsiniz. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

2 kişilik nohutlu pirinç pilav tarifi için gerekli olan malzemeler:

– 1 su bardağı pirinç

– 3 su bardağı sıcak su

– 1 yemek kaşığı sıvıyağı

– 1 yemek kaşığı tereyağı

– Yarım su bardağı haşlanmış nohut

– Tuz

2 kişilik nohutlu pirinç pilavı nasıl yapılır

Nohutları önceden haşlayın ve kenarda bekletin. Pirinçleri ilk önce ılık suda yıkayın ve 20 dakika tuzlu suda bekletin.

Suyun ılık olmasına özen gösterin. Ardından pirincin suyunu süzün ve tekrardan hafiften yıkayın.

Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 yemek kaşığı sıvı yağını ilave edin ve eritin. Pirinçleri ilave edin ve 3 dakika pirinçleri kavurun.

Kaynar suyu dökün ve tuzunu ayarlayın. Genelde 1 tatlı kaşığı silme tuz yeterli oluyor. Siz isteğinize göre tuzunu ayarlayabilirsiniz.

Hemen akabinde haşlamış olduğunuz nohutları tencereye ilave edin ve tencerenin kapağını kapattıktan sonra ocağın altını en kısık ayara getirin.

Pilav suyunu çektiği zaman ocağı kapatınız ve 10 dakika dinlendiriniz. 2 kişilik enfes nohutlu pilavınız hazır. Afiyet olsun.

ÖNERİLER:

Pirincin baldo olmasına özen gösteriniz.

Tereyağı yoksa yerine margarin kullanabilirsiniz. Hiçbirisi yoksa sadece sıvıyağı kullanabilirsiniz.

Pirinci her zaman ılık suda yıkayınız. Soğuk suda yıkarsanız kırılma olur ve tane tane olmasının önüne geçer

Pilavınızın berrak ve güzel görünmesini istiyorsanız içerisine iki damla limon koyabilirsiniz. Tadını etki etmez korkmanıza gerek yok!

Yazar: Baha Yıldırım

26 Yaşında Üniversite 4. sınıf öğrencisi En çok sevdiği şarkı Adaşının söylemiş olduğu Baha'dan '' kutupta yaz gibi'' Özledim Seni!

İlgini Çekebilir!

Ekmek kaç dakikada pişer ve hazır hale gelir?

Bugün sade ekmeğin kaç dakikada piştiğini ayrıntılı bir şekilde açıklayacağız. Bir ekmeğin hazırlanışı ne kadar …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir