AnaSayfa / Yemek / 2 kişilik sade ve kolay pirinç pilav tarifi

2 kişilik sade ve kolay pirinç pilav tarifi

2 kişilik hem sade hem ise kolay olan bir pilav tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

İnternette bir çok yemek tarifi sitesinde ne yazık ki ölçüler tam net verilmiyor.

Ne pişme süresinden, ne kadar tuz katıldığından yada kaç kişilik olduğundan bahseden site çok az.

Biz bu konuda sizleri bilgilendirmeye tüm hızımızla devam edeceğiz.

Bugün 2 kişi yaşayanlar için sade pilav tarifini paylaşacağız.

İki kişilik pirinç pilavı için gerekli malzemeler:

1 su bardağı pirinç

1,5 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı silme tuz.

Yapılışı

Pirinçler ılık su içerisinde 30 dakika bekletilir ve ardından süzgeç ile yıkanır. Yayvan bir teflon tava içerisine tereyağı konulur ve eritilir.

Yıkanan pirinçler ilave edilir ve tuz eklenir. Yaklaşık olarak 3-4 dakika kavrulur. Ardından 1,5 su bardağı kaynar su ilave edilir ve tencerenin kapağı kapatılır.

Ocağın altı tamamen kısılır. Kısık ateşte pişireceksiniz.

Suyunu çektikten sonra ve ‘’ Göz Göz’’ olduktan sonra ocağın altını kapatın ve 10 dakika dinlendirin. Ardından tahta kaşık ile karıştırın ve tabaklara doldurarak servis edin.

Pilavın yanında dilerseniz tavuk kızartabilir yada sulu bir yemek yapabilirsiniz. Yada üzerine karabiber döküp, tabağın yanına doğranmış domates ve ayran ile güzel bir atıştırmalık ziyafeti çekebilirsiniz.

Sofralarımızın olmazsa olmazı pirinç pilavı neredeyse tüm sulu yemeklerle iyi gider. Yanına yakışmayacak yemek yoktur.

Pilavınızın tane tane olmasını istiyorsanız, tuz ile birlikte aynı anda kavurun ve pirinci iyice yıkayın. Nişastasını alın. Bu arada pirincin kaliteli olması çok önemli bir husus.

Yazar: Baha Yıldırım

26 Yaşında Üniversite 4. sınıf öğrencisi En çok sevdiği şarkı Adaşının söylemiş olduğu Baha'dan '' kutupta yaz gibi'' Özledim Seni!

İlgini Çekebilir!

Ekmek kaç dakikada pişer ve hazır hale gelir?

Bugün sade ekmeğin kaç dakikada piştiğini ayrıntılı bir şekilde açıklayacağız. Bir ekmeğin hazırlanışı ne kadar …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir